کاربر گرامی ورود شما را به انجمن خیر مقدم عرض میکنیم. جهت استفاده از تمامی امکانات سایت باید عضو شوید. جهت عضویت اینجا را کلیک کنید.


مرکز انجمنهاي تخصصي
امروز چهارشنبه 26 اسفند 1388 09:21

همه زمانها با ساعت محلی UTC + 3:30 تنظیم شده اند




ارسال موضوع جديد پاسخ به موضوع  [ 134 پست ]  برو به صفحه قبلي  1 ... 8, 9, 10, 11, 12
نويسنده محتواي پيام
 موضوع پست: Re: طرز تهيه بعضي از غذاها
پستارسال شده در: شنبه 31 مرداد 1388 22:18 
New Member
آفلاين

تاريخ عضويت: جمعه 8 شهریور 1387 19:43
پست: 4
تشکر کرده اید: 0 مرتبه
تشکر شده:
7 مرتبه به 4 پست
این یعنی هنر آشپزی

نرم افزار آشپزی    تمام اینها را با هم دارد  خودتان ببینید بهتر است....



کافیست تماس بگیرید تا ما برنامه را برای شما بفرستیم


بالا
 مشخصات  
تشکر کرده اید  
کاربران زیر از motarjem به خاطر این پست تشکر کرده اند:
Mahdi1944, poroshat, achachi98
 موضوع پست: روش پخت خوراک بال مرغ
پستارسال شده در: سه شنبه 5 آبان 1388 15:08 
Major
Major
نماد کاربر
آفلاين

تاريخ عضويت: جمعه 6 شهریور 1388 08:25
پست: 437
محل سکونت: تهران
تشکر کرده اید: 672 مرتبه
تشکر شده:
1722 مرتبه به 385 پست

مواد لازم :

بال مرغ                            ۸ تا۱۲ تکه
پیازچه ساطوری                 ۳ عدد
پودر آویشن                       ۲ قاشق چایخوری
زنجفیل پودر شده               ۱ قاشق چایخوری
فلفل دلمه ای                   ۱ عدد
سیر له شده                    ۱ عدد
آرد ذرت                            نصف پیمانه
تخم مرغ زده                     ۱ عدد
آرد سوخاری                     ۱ پیمانه
روغن                               به مقدار لازم برای سرخ کردن

طرز تهیه :

ابتدا بال ها را بشویید و با مقداری نمک و فلفل آغشته کنید. سپس حدود نیم ساعت به آن استراحت دهید تا مزه دار شوند.
پس از این مدت، گوشت اطراف استخوان کتف را تا محل اتصال کاملاً عقب بکشید و استخوان را بیرون بیاورید.
سپس در ظرفی جداگانه پیازچه خرد شده، فلفل دلمه ای ریز شده، پودر آویشن و زنجفیل را خوب مخلوط کنید و از مخلوط مواد به اندازه کافی بردارید و جای خالی استخوان در بال ها را با آن پر کنید. بعد با یک خلال دندان انتهای بال را به هم متصل کنید تا مواد ازداخل بال بیرون نریزد.
سپس بال ها را ابتدا در آرد ذرت، بعد در تخم مرغ زده و در آخر، در آرد سوخاری بغلتانید و سپس در روغن داغ سرخ کنید.
می توانید این غذا را با سس کچاپ یا یکی از سس های متداول سرو نمایید.

_________________
ای چشم من، گریان مباش
این‌گونه اشک افشان مباش
حیران و سرگردان مباش
در گردش گیتی، رسد روزی، به پایان هر غمی
دست نگار ما، داغ دل را، گذارد مرهمی



بالا
 مشخصات ايميل  
تشکر کرده اید  
کاربران زیر از دختر خسته به خاطر این پست تشکر کرده اند:
Mahdi1944, achachi98
>
نمايش پست ها:  مرتب سازي بر اساس  
ارسال موضوع جديد پاسخ به موضوع  [ 134 پست ]  برو به صفحه قبلي  1 ... 8, 9, 10, 11, 12

همه زمانها با ساعت محلی UTC + 3:30 تنظیم شده اند


آمار کاربران آنلاين

کاربران حاضر در اين انجمن: - و 1 مهمان


شما نمي توانيد موضوع جديدي در اين انجمن ايجاد کنيد
شما نمي توانيد به مباحث در اين انجمن پاسخ دهيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن ويرايش کنيد
شما نمي توانيد پست هاي خود را در اين انجمن حذف کنيد

جستجو براي:
پرش به:  

News News Site map Site map SitemapIndex SitemapIndex RSS Feed RSS Feed Channel list Channel list

Powered by phpBB & CentralClubs

[ Time : 0.205s | 16 Queries | GZIP : On | Load : 7.43 ]
Seo Powered by  MyPagerank.Net