در اين بخش مي‌توانيد در مورد مباحث مرتبط با بهداشت مواد غذايي به بحث بپردازيد.
Major II

Major II



نماد کاربر
پست ها

167

تشکر کرده: 1954 مرتبه
تشکر شده: 176 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 24 بهمن 1387 15:42

محل سکونت

تهران

آرشيو سپاس: 150 مرتبه در 60 پست

گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط khashayar1 » شنبه 8 آذر 1393 18:51

با سلام

به تازگی ویدئویی دیدم. هرچند از بس به همه چی انگ سرطانزا زده شده دیگه آدم به هیچی باور نداره ولی خواستم ببینم دوستان اطلاعی دارند یا نه؟

توی ویدئو با چاقو روی سیب را میخراشید و گرد سفیدی دیده میشد و طرف ادعا میکرد این گرد برای ماندگاری سیب هست و سرطانزا است.

از دوستان اگر کسی درخت سیب در نزدیکی داره و میتونه امتحان کنه ببینه که سیب روی درخت هم همینطوری یا نه واقعا در سردخانه برای ماندگاری این کار را میکنند؟

کلا اگر اطلاعی دارید مستند بگویید

با تشکر
فردوسی

ندانی که ایران نشست منست***جهان سر به سر زیر دست منست

امام خمینی

شما حالا بايد از اول شروع كنيد و قصدتان بر اين باشد كه خودتان مستقل در همه چيز باشيد، در صنعت مستقل باشيد؛
وقتي بنا را بر اين گذاشتيد مي توانيد كه كشور خودتان را نجات بدهيد و كشور خودتان را مستقل كنيد.
از ورود كالاھای مصرف ساز و خانه برانداز جلوگيري نمايند و به آنچه دارند بسازند (قناعت کنند) تا خود ھمه چيز بسازند.
مادامي كه بخواهيم مستقل باشيم و زير بار وابستگي نرويم، بايد تحمل اين مشكلات و قدرت مبارزه با آن را پيدا كنيم.

6 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Captain I

Captain I



نماد کاربر
پست ها

1599

تشکر کرده: 1994 مرتبه
تشکر شده: 878 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 4 مرداد 1386 23:53

آرشيو سپاس: 3096 مرتبه در 667 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط KH.I.A.2500 » يکشنبه 9 آذر 1393 00:13

با سلام

به طور مشخص در مورد سیب اطلاعی ندارم ولی می دانم که روی برخی از میوه ها اسپری های مخصوصی می زنند تا مانع از گندیدگی آن ها در مجاورت هوا شود.
خوردن میوه با پوست یک زمانی کار خوبی بود چون معمولاً پوست میوه ها غنی از ویتامین و مواد مغذی است ولی دیگر مدت هاست که به خاطر سمپاشی درختان میوه نباید میوه را با پوست خورد حتی اگر میوه شسته شود. این را در یک مقاله ای خواندم که نوشته بود متأسفانه حتی با شستن میوه، همه این سموم از پوست میوه برطرف نمی شوند.

*      *     *    
جز ايران نباشد مرا نام ياد    *   *   *  * * *  *   *    *    که يزدان مرا زين سبب کام داد    *     *      *

7 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Captain

Captain



نماد کاربر
پست ها

949

تشکر کرده: 4984 مرتبه
تشکر شده: 2912 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 12 آبان 1392 19:54

آرشيو سپاس: 0 مرتبه در 0 پست

واکس سیب از کجا می آید ؟

توسط Hesam - 1994 » جمعه 28 آذر 1393 21:47

 لينکها براي کاربران مهمان قابل دسترسي نيست، براي مشاهده ي لينکها لطفا ثبت نام کرده و وارد شويد           
          
۱۳۹۳/۰۹/۲۸ - ۱۵:۲۰ - کد خبر: 131791                    
               
سلامت نیوز: در پی طرح شایعه استفاده از واکس شیمیایی برای ماندگاری بیشتر سیب، مدیر کل دفتر میوه‌های سردسیری وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرد: واکس مورد نظر به صورت طبیعی از خود میوه تولید می‌شود و هیچ ضرری برای انسان ندارد.
به گزارش ایسنا، طی روزهای اخیر، شایعات بسیاری مبنی بر استفاده از واکس شیمیایی سرطان‌زا برای ماندگاری بیشتر سیب در شبکه‌های اجتماعی و مجازی مطرح و باعث کاهش خرید این میوه شد که علی محسنی - مدیر کل دفتر میوه‌های سردسیری و خشک وزارت جهاد کشاورزی - اظهار کرد: در ایران از واکس برای سیب استفاده نمی شود و ماده‌ای که روی این محصول وجود دارد، به صورت طبیعی از خود سیب تولید می‌شود. چرا که سیستم حفاظتی سیب به گونه‌ای است که در سردخانه‌ها چنین ماده‌ای را از خود تولید می‌کند.

وی افزود: البته از این ماده طبیعی برای تولید واکس‌های مختلف جهت ماندگاری بیشتر دیگر میوه ها مانند مرکبات استفاده می‌شود که این واکس‌های تولید شده نیز ضرری برای انسان ندارند.

البته پیش از نیز معاونت امور باغبانی وزارت جهاد کشاورزی اعلام کرده بود که با توجه به کیفیت مناسب سیب در کشور و شرایط اقلیمی مناسب برای پرورش این محصول که موجب تولید میوه با کیفیت مناسب و مدت ماندگاری بالا می شود، نیازی به استفاده از واکس برای سیب با هدف افزایش ماندگاری نیست و موردی که در شبکه های اجتماعی منتشر شده در صورت مربوط به ایران و صحت موضوع واکس طبیعی خود میوه است که روی میوه وجود دارد و هیچ ضرری برای انسان ندارد.
لا حول و لا قوة الا بالله العلي العظيم

میتوانید صفحات ما در CCN را دنبال کنید

 لينکها براي کاربران مهمان قابل دسترسي نيست، براي مشاهده ي لينکها لطفا ثبت نام کرده و وارد شويد 

8 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Colonel II

Colonel II



نماد کاربر
پست ها

2592

تشکر کرده: 1845 مرتبه
تشکر شده: 3387 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 12 اردیبهشت 1389 11:44

محل سکونت

KWT

آرشيو سپاس: 2956 مرتبه در 828 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط MOHAMMAD_ASEMOONI » جمعه 28 آذر 1393 22:19

سلام
دو روز پیش در اخبار گفت این واکس پارافین هست
گفت وضع خرابه . پوست هیچ میوه ای رو نخورید چون بیشتر کشاورزها برای آفت نزدن و سالم موندن محصولاتشون از هر چیزی شد استفاده میکنند
کودهای شیمیائی , هورمون , انواع سمهای ممنون یا مجاز
پوست سیب و خیار و گوجه و انواع آلو و هلو و غیره رو نخورید
خصوصا سبزیجات
دوستِ عزیز , چه باور کنی چه باور نکنی چه خوشت بیاد چه خوشت نیاد ،همۀ ما آسمونی هستیم وشمارش معکوس برایِ بازگشتمون ازهمون روزِ اولِ خلقتمون شروع شده و کسی قدرتِ متوقف کردنش رو نداره و حسابِ بسیار دقیقی هم در انتظارمونه. یه آسمونیِ فعّال باش که آزمایشِ دنیا تکرارشدنی نیست. باور نمیکنی؟ همۀ ثروت و قدرت و هوش و دانش و زیبایی و نفوذت رو به کار بگیر تا مانعِ پرواز بشی. قبول نداری؟ این شما واین هم دنیا

6 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Major I

Major I



نماد کاربر
پست ها

456

تشکر کرده: 235 مرتبه
تشکر شده: 191 مرتبه
تاريخ عضويت

دوشنبه 18 تیر 1386 21:45

محل سکونت

ایران، از خلیج همیشه فارس تا دریای خزر

آرشيو سپاس: 1736 مرتبه در 346 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط hermes_PERSIAN » جمعه 28 آذر 1393 22:36

با سلام
دوستان تحت تاثیر این شایعات قرار نگیرید. البته برای براق شدن سیب و ظاهر بهتر آن مخصوصا در انواع صادراتی ممکن است مقداری کارناباواکس بر روی آن پاشیده شود. این ماده سرطانزا نیست و هیچ مدرک علمی دال بر این موصوع موجود نیست. این ماده در بسیار از قرص های روکش دار، اسمارتیز و انواع آدامس موجود است.
در مورد سمپاشی میوه ها و سبزی جات نیز سموم مورد استفاده از ممکن است از انواع تماسی یا سیستمیک باشند. سموم سیستمیک در شیرابه گیاه جریان پیدا نموده و در تمامی گیاه منتشر میشود. ر هر دو حالت بعد از دوره کارنس دیگر مشکلی پیش نمی آید.
البته مقدار زیادی از واکس موجود بر سطح سیب طبیعی است.
خليج فارس = الخليج الفارسي = Persian Gulf = Persischer Golf = golfe Persique = Περσικός κόλπος = Перси́дский зали́в = الخلیج الفارسی الی الابد
جمال عبدالناصر: کنا سنعمل: حتی یمتد العربی من المحیط الاطلسی الی خلیج الفارسی

10 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Colonel II

Colonel II



نماد کاربر
پست ها

2592

تشکر کرده: 1845 مرتبه
تشکر شده: 3387 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 12 اردیبهشت 1389 11:44

محل سکونت

KWT

آرشيو سپاس: 2956 مرتبه در 828 پست

توسط MOHAMMAD_ASEMOONI » شنبه 29 آذر 1393 18:57

سلام
طبق اخبار ساعت 18:30 کانال TV5
مدیر کل فراورده های غذائی و آرایشیِ سازمان غذا و دارو گفت :
استفاده از واکس میوه به دلیل خوراکی بودن مواد آن مجاز است

پیشنهادِ بنده ی مخلص:
باز هم اعتماد نکنید و میوه ها رو پوست کنده بخورین . پوست رو هم ضخیم ببُرید که حداقل  حدود 2mm یا 3mm  از میوه هم همراهش برداشته بشه .
کار از محکم کاری محکمتر میشه .
و صد البته که صلاح مملکت خویش خسروان دانند .
دوستِ عزیز , چه باور کنی چه باور نکنی چه خوشت بیاد چه خوشت نیاد ،همۀ ما آسمونی هستیم وشمارش معکوس برایِ بازگشتمون ازهمون روزِ اولِ خلقتمون شروع شده و کسی قدرتِ متوقف کردنش رو نداره و حسابِ بسیار دقیقی هم در انتظارمونه. یه آسمونیِ فعّال باش که آزمایشِ دنیا تکرارشدنی نیست. باور نمیکنی؟ همۀ ثروت و قدرت و هوش و دانش و زیبایی و نفوذت رو به کار بگیر تا مانعِ پرواز بشی. قبول نداری؟ این شما واین هم دنیا

5 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Captain I

Captain I



نماد کاربر
پست ها

1599

تشکر کرده: 1994 مرتبه
تشکر شده: 878 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 4 مرداد 1386 23:53

آرشيو سپاس: 3096 مرتبه در 667 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط KH.I.A.2500 » دوشنبه 8 دی 1393 05:33

سلام

سوسیس، کالباس، کنسروها، کمپوت ها، نوشابه ها، آب میوه های به قول خودشان طبیعی و... دارای مواد نگهدارنده و افزودنی های به اصطلاح مجازی هستند که ضررشان برای بدن اثبات شده است ولی همه جا با مجوز به فروش می رسند. آدم عاقل کسی است که به مجوزها اعتماد مطلق نکند. به حرف های کسانی که وقتی ایرادی به کارشان گرفته می شود، برای تبرئه خویش و حفظ مقام و صندلی هایشان، ایرادها و نواقص اثبات شده را انکار می کنند چقدر می شود اعتماد کرد؟

*      *     *    
جز ايران نباشد مرا نام ياد    *   *   *  * * *  *   *    *    که يزدان مرا زين سبب کام داد    *     *      *

3 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Major I

Major I



نماد کاربر
پست ها

456

تشکر کرده: 235 مرتبه
تشکر شده: 191 مرتبه
تاريخ عضويت

دوشنبه 18 تیر 1386 21:45

محل سکونت

ایران، از خلیج همیشه فارس تا دریای خزر

آرشيو سپاس: 1736 مرتبه در 346 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط hermes_PERSIAN » سه شنبه 9 دی 1393 08:19

دوستان
زندگی امروز لزوم استفاده از غذاهای فرآیند شده را اجتناب ناپذیر کرده است و در فرآیندها استفاده از افزودنی ها اجتناب ناپذیر است. پس نمیتوان همه غذاهای فرآیند شده را تحریم کرد. در زندگی روزمره هم استفاده از افزودنی مانند نمک معمول است. پس بهترین کار شناخت افزودنی بی ضرر و کم ضرر برای استفاده است. نمیتوان گفت که در هیچیک از غذاهایی که من استفاده میکنم مطلقا افزودنی استفاده نشده است.
در خصوص سوسیس و کالباس هم که دوستان متذکر شدند همینطور است. نیترات و نیتریت در صورت عدم استفاده لطمات بیشتری نسبت به استفاده می توانند ایجاد کنند ولی مقدار و دوز آن مهم است.
خليج فارس = الخليج الفارسي = Persian Gulf = Persischer Golf = golfe Persique = Περσικός κόλπος = Перси́дский зали́в = الخلیج الفارسی الی الابد
جمال عبدالناصر: کنا سنعمل: حتی یمتد العربی من المحیط الاطلسی الی خلیج الفارسی

5 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Captain II

Captain II



نماد کاربر
پست ها

1342

تشکر کرده: 90 مرتبه
تشکر شده: 233 مرتبه
تاريخ عضويت

چهارشنبه 29 تیر 1390 11:56

محل سکونت

Iran

آرشيو سپاس: 8995 مرتبه در 1135 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط A3eman » سه شنبه 9 دی 1393 11:40

سلام دوستان
من یکی از این سیب ها رو ابتدا با چاقو خراشیدم تا مطوئن شم چنین گردی رو داره سپس سیب رو از وسط نصف کردم و گذاشتمش رو ظرفشویی الان تقریبا 2 روز بیشتر هست که هیچ لکه و خرابی نه روی پوست و خود سیب  ایجاد نشده!!!سیبی که ما بخاطر 15 دقیقه گذاشتنش بیرون به سرعت خراب میشد!!!!!!و مطمئن هستم که از ماده ی نگهدارنده استفاده شده......
خدایا این مسئول ها چه بر سر ما مردم میخوان بیارن که با دروغ هاشون به خاطر امنیت خودشون جون ما مردم رو بازی میگیرن؟؟؟!

5 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

Colonel II

Colonel II



نماد کاربر
پست ها

2592

تشکر کرده: 1845 مرتبه
تشکر شده: 3387 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 12 اردیبهشت 1389 11:44

محل سکونت

KWT

آرشيو سپاس: 2956 مرتبه در 828 پست

Re: گرد سفید روی پوست سیب آیا سرطانزا است؟

توسط MOHAMMAD_ASEMOONI » سه شنبه 9 دی 1393 11:57

وقتی تو سازمان غذا و داروی FDA امریکا با رشوه پروانه و مجوز میگیرند , ایران اینجوری نباشه ؟
ما تو خیلی چیزها جز اولینها هستیم
فساد دولتی و خصوصی
مواد مخدر
مهندسی معکوس
تقلب و کلاهبرداری
طلاق
رشدِ درصد ایدزی ها
بیسوادی
اعتیاد
تورم ( سرعت افزایش قیمتها )
بی ارزشی پول
سرعتِ کاهش ارزش پول
.......
میدونین خیلی از داروها و مواد نیرو بخش و پرورش اندام و هورمونها و سمها در امریکا ممنوع هست ؟ اما بهشون پروانه ی صادرات میدند !!!!
چند سال روی مردم کشورهای آسیائی و خاورمیانه امتحانش میکنند , اگه گندش بالا نیومد و کسی بلائی سرش نیومد بعدش اجازه فروش در امریکا میدن .
ملتِ از همه جا بی خیر هم میرند میخرند و خوشحالند که امریکائی اصل خریده اند !!!!
دوستِ عزیز , چه باور کنی چه باور نکنی چه خوشت بیاد چه خوشت نیاد ،همۀ ما آسمونی هستیم وشمارش معکوس برایِ بازگشتمون ازهمون روزِ اولِ خلقتمون شروع شده و کسی قدرتِ متوقف کردنش رو نداره و حسابِ بسیار دقیقی هم در انتظارمونه. یه آسمونیِ فعّال باش که آزمایشِ دنیا تکرارشدنی نیست. باور نمیکنی؟ همۀ ثروت و قدرت و هوش و دانش و زیبایی و نفوذت رو به کار بگیر تا مانعِ پرواز بشی. قبول نداری؟ این شما واین هم دنیا

5 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند


 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    بازديدها
    آخرين پست

چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 0 مهمان