در اين بخش مي‌توانيد در مورد کليه مباحث مرتبط با علم و تكنولوژي به بحث بپردازيد
Colonel II

Colonel II



نماد کاربر
پست ها

5981

تشکر کرده: 1624 مرتبه
تشکر شده: 7457 مرتبه
تاريخ عضويت

سه شنبه 26 آذر 1387 16:20

آرشيو سپاس: 11653 مرتبه در 2024 پست

آب داغ زودتر یخ می زند!

توسط sinaset » دوشنبه 14 دی 1394 19:59

مهر: شاید باور این امر که یک لیوان آب داغ زودتر از یک لیوان آب سرد به نقطه انجماد برسد، بسیار باور نکردنی باشد اما بر اساس تحقیقات یک موسسه اروپایی می توان گفت یک لیوان آب گرم زودتر از یک لیوان آب سرد یخ می زند.

در همین حال یکی از علل این پدیده به نوع حرکت مولکول ها در آب بر می گردد. مولکول های آب داغ با سرعت بیشتری حرکت می کنند و بنابراین گرمای بیشتری از دیواره خارجی ظرف از دست می رود.

همچنین تبخیر آب داغ سریعتر صورت می گیرد که این امر باعث کاهش حجم باقی مانده آب برای رسیدن به نقطه انجماد می شود.

نکته دیگر به ناخالصی های موجود در آب از قبیل باکتری ها، گرد و غبار و نمک های حل شده ارتباط دارد که موجب کاهش نقطه انجماد می شود.

از آنجایی که آب داغ از ناخالصی های کمتری برخوردار است، نقطه انجماد کاهش پیدا نمی کند و سریعتر یخ می زند.
"قرآن"(کلام خدا) ...راه سعادت و خوشبختی.

2 کاربر از این پست سپاسگزاري کرده اند

چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 1 مهمان