از مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی خود غافل نشوید

در اين بخش مي‌توانيد در مورد مباحث مرتبط با بهداشت مواد غذايي به بحث بپردازيد.

مدیران انجمن: رونین, Dr.Akhavan, شوراي نظارت

ارسال پست
Old Moderator
Old Moderator
نمایه کاربر
پست: 1420
تاریخ عضویت: دو شنبه 17 مهر 1385, 9:56 am
محل اقامت: سرزمین تاریکی ها
سپاس‌های ارسالی: 1082 بار
سپاس‌های دریافتی: 867 بار
تماس:

از مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی خود غافل نشوید

پست توسط gigi64 » پنج شنبه 6 اردیبهشت 1386, 4:32 pm

از مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی خود غافل نشوید


کمبود جوانه گندم در برنامه غذایی فرد، باعث اختلالاتی همچون ناتوانی جنسی، نازایی، سقط جنین، عدم شادابی و سر زندگی، بیحالی و پیری می‌شود.

جوانه گندم سرشار از آلبومین‌های گیاهی، چربی‌ها، ویتامین‌ها و املاح معدنی است. ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی، سرعت رشد کودکان، شادابی پوست و سلامت ریه و گلو می شود؛ همچنین خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می‌دهد. ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز،‌ برای تعادل سیستم عصبی ضروری است. جوانه گندم در رفع بی‌خوابی، بروز یائسگی زودرس، اختلالات قلبی و دیابت هم می‌تواند مفید و مؤثر باشد. جوانه گندم منبع «اسید گلوتامیک» است که این ماده می‌تواند در معالجه عقب‌ماندگی ذهنی و عدم رشد قوای دماغی مؤثر باشد.

کسانی که از سوء تغذیه رنج می‌برند و یا منع استفاده از سبزیها را دارند می‌توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن، از کمبود منابع غذایی، ‌ویتامین‌ها و املاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کرده و خود را سالم و نیرومند سازند.

منبع:دانشنامه رشد

ارسال پست

بازگشت به “بهداشت مواد غذايي”