براي درمان و مهار شيوع چاقي در سراسر جهان

در اين بخش مي‌توانيد در مورد مباحث مرتبط با بهداشت مواد غذايي به بحث بپردازيد.

مدیران انجمن: رونین, Dr.Akhavan, شوراي نظارت

ارسال پست
Super Moderator
Super Moderator
نمایه کاربر
پست: 3156
تاریخ عضویت: یک شنبه 7 اسفند 1384, 3:45 am
سپاس‌های ارسالی: 347 بار
سپاس‌های دریافتی: 1565 بار
تماس:

براي درمان و مهار شيوع چاقي در سراسر جهان

پست توسط Dr.Akhavan » چهار شنبه 2 آبان 1386, 6:47 pm

  درمان و مهار شيوع چاقي در سراسر  



حدود ‪ ۱۸۰۰‬پژوهشگر به منظور بحث در مورد تلاشهاي انجام شده براي درمان و مهار شيوع چاقي در سراسر جهان دیروز در نيواورلئان گردهم جمع شدند.


به گزارش خبرنگار سایت پزشکان بدون مرز به نقل ازخبرگزاري فرانسه ، در اين كنفرانس ساليانه كه انجمن چاقي آمريكا سازماندهي آن را به عهده داشته است بيش از ‪۳۰۰‬ تحقيق ارايه خواهد شد. انجمن چاقي ‪ ۲۵‬سال پيش به منظور مطالعه اين پديده تشكيل شد.

‪ ۶۴‬تا ‪ ۶۶‬درصد بزرگسالان در آمريكا اضافه وزن دارند كه از اين تعداد ‪ ۶۰‬ميليون نفر چاق هستند.

براساس اعلام سازمان جهاني بهداشت بيش از يك ميليارد نفر در سراسر جهان اضافه وزن دارند. شمار چاق‌ها در جهان دستكم به ‪ ۳۰۰‬ميليون نفر مي‌رسد.

تحقيقاتي كه سازمان توسعه و همكاري اقتصادي در پايان سال ‪۲۰۰۶‬ انجام داد نشان مي‌دهد در اروپا، انگليس با ميزان چاقي ‪ ۲۳‬درصدي بالاترين آمار چاقي را در اين قاره دارد. آلمان با ‪ ۱۲‬درصد و ايتاليا با ‪ ۸‬درصد در رتبه‌هاي بعدي قرار دارند.

در فرانسه ‪ ۵/۹‬ميليون نفر چاق هستند كه ‪ ۲/۳‬ميليون نفر آنها ‪ ۹‬سال سن دارند.

در چين ميزان چاقي در برخي شهرها به ‪ ۲۰‬درصد مي‌رسد.

در اين كنفرانس دانشمندان تحقيقات ژنتيكي و تاثير تغيير ژنها بر وزن، چربي بدن و اشتها را مورد بحث و گفت وگو قرار مي‌دهند.

شيوه زندگي، تغذيه و كم تحركي مهمترين علل چاقي هستند. چاقي كودكان نيز اولويت بالايي دارد، ‪ ۲۰‬درصد كودكان آمريكايي چاق هستند كه اين روند ظرف ‪ ۴۰‬سال گذشته سه برابر شده است.

شخصي كه شاخص جرم بدن او بيشتر از ‪ ۳۰‬باشد چاق محسوب مي‌شود. شاخص جرم بدن ‪ ۲۵‬تا ‪ ۳۰‬اضافه وزن محسوب مي‌شود.

چاقي مي‌تواند ‪ ۵‬تا ‪ ۸‬سال از طول عمر بكاهد و با افزايش خطر ابتلا به ديابت، ازدياد فشار خون، آرتريت و سرطان مرتبط است.

براساس اعلام انجمن چاقي افزايش ميزان ابتلا به دو نوع ديابت طي ‪۲۰‬ سال گذشته در آمريكا به علت افزايش چاقي است.

اضافه وزن خطر ابتلا به سرطان كليه و سينه را در زنان يائسه دو برابر افزايش مي‌دهد.

مرگ و مير ناشي از تغذيه نامناسب و بي‌تحركي ‪ ۱۶/۶‬درصد تمام مرگها را در آمريكا تشكيل مي‌دهد و تقريبا با تلفات سيگار برابر است.

در ايالتهاي فقيرتر جنوب آمريكا ميزان چاقي به ويژه در حد بالايي است.

در مي‌سي سي پي كه جزو فقيرترين ايالتهاي آمريكا است يك سوم بزرگسالان يا ‪ ۳۰/۶‬درصد چاق هستند.

ميزان چاقي در بزرگسالان طي ‪ ۲۵‬سال گذشته در آمريكا دو برابر شده است و از ‪ ۱۵‬درصد در سالهاي ‪ ۱۹۷۸‬تا ‪ ۱۹۸۰‬به ‪ ۳۲‬درصد در سالهاي ‪ ۲۰۰۳‬تا ‪ ۲۰۰۴‬رسيده است.

طي اين دوره چاقي كودكان بيش از سه برابر شده است.

كاهش بهره‌وري و سلامتي نيروي كار از قدرت رقابت اقتصاد آمريكا مي‌كاهد و هزينه مراقبتهاي بهداشتي ناشي از چاقي، در نهايت به زيان سازمان‌ها تمام مي‌شود

ارسال پست

بازگشت به “بهداشت مواد غذايي”