در اين بخش مي‌توانيد در مورد مباحث مرتبط با بهداشت مواد غذايي به بحث بپردازيد.
Old Moderator

Old Moderator



نماد کاربر
پست ها

2833

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 7 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 10 فروردین 1385 13:39

آرشيو سپاس: 745 مرتبه در 213 پست

*** اثرات چيپس و پفك بر روي بدن ***

توسط Leila » شنبه 11 شهریور 1385 01:39

چيبس بخوريد تا بيمار شويد!




شايد يكي از تنقلاتي كه مردم بر اين باورند كه داراي انرژي غذايي و كالري است ، چيبس باشد . براي مثال خيلي ها مي گويند كه لواشك ، الوچه ، انواع پفك و ... داراي كالري نيست ، اما از انجا كه چيبس از سيب زميني تهيه مي شود و داراي كالري است اين خوراكي را نسبت به ديگر تنقلات بهتر مي پسندند . اما چيبس ، ان سيب زميني معمولي كه ما مي خوريم و از ان كالري مي گيريم ، نيست .
چيبس به چند دليل از تنقلات پر طرفدار است ، يكي به خاطر شور بودن ان ، ديگري به خاطر تبليغات سرسام اور تلويزيوني كه كودكان و حتي بزرگسالان را به سوي خود مي كشاند و علت بعدي ان به خاطر طعم ان با اسانس هاي مختلف است كه طي سال هاي اخير رواج پيدا كرده است ، اما با اين حال چيبس مورد تاييد متخصصان تغذيه نيست .
متاسفانه در چيبس تركيبي به نام (( اكريل اميه )) وجود دارد كه مصرف اين ماده از واكنش اسپاژين ( واحد تشكيل دهنده ي پروتئين ها ) با قند هايي مثل فروكتوز و گلوكز حاصل مي شود كه در دراز مدت سرطان زاست .
تحقيقات نشان مي دهد كساني كه از چيبس به طور مرتب استفاده مي كنند ، 75 بار بيش از مقدار هشدار دهنده ، اكريل اميه وارد بدن خود مي كنند .
گفتني است در كشور ما كنترل دقيقي بر كارخانجات توليد چيبس وجود ندارد و مشخص نيست كه چه روغني با چه درجه حرارتي و براي چه مدت در تهيه چيبس به كار مي رود .
با توجه به پايين بودن سطح اگاهي توليد كنندگان ، استفاده ي مكرر از روغن و حرارت هاي بالا براي مدتي طولاني بسيار ديده مي شود . از اين رو به خانواده ها توصيه مي شود كه مصرف چيبس را در سطح خانواده ها به حداقل و ترجيحا به صفر برسانند .
اگر مي توانستيد خريدار باور باشيد، كدام باور از همه برايتان مفيد تر بود؟؟

اخراج شده



no avatar
پست ها

540

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 0 مرتبه
تاريخ عضويت

سه شنبه 20 تیر 1385 13:22

آرشيو سپاس: 10 مرتبه در 9 پست

توسط mhrb » شنبه 11 شهریور 1385 02:07

بله همين طوره .

الان واقعا معلوم نيست که روغن ماله چند ساله پيش رو دارن استفاده مي کنند ؟ !

معلوم نيست که سيب زميني هاشون سالمه هست يا نه ؟

هيچي معلوم نيست .

فقط درست مي کنند و ميدن بيرون .

Commander

Commander



نماد کاربر
پست ها

3326

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 40 مرتبه
تاريخ عضويت

چهارشنبه 3 اسفند 1384 02:15

آرشيو سپاس: 1639 مرتبه در 445 پست

توسط Mohsen1001 » شنبه 11 شهریور 1385 02:11

من اين يکي رو الحمدلله تونستم ترک کنم چند ماهي هست.

از وقتي که ديگه نميخورم (مگر اينکه توي ساندويچ باشه) واقعا راحتتر شدم و البته وزنم هم کم شده :-o

ممنون ليلا خانوم :smile:

Captain II

Captain II



no avatar
پست ها

5147

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 4 مرتبه
تاريخ عضويت

شنبه 30 اردیبهشت 1385 14:30

محل سکونت

گشتم نبود نگرد نیست.

آرشيو سپاس: 152 مرتبه در 103 پست

توسط DJ.HAMED » شنبه 11 شهریور 1385 13:03

من که توي مدرسه ام بايد يه چيبس فلفلي بخورم نخورم زنگ کلاس نمي خوره توي تابستانم هر توي سوپري هستم يکي مي خرم و با يه سس قرمز مي زنم بالا عجب فازي ميده :)

Old Moderator

Old Moderator



نماد کاربر
پست ها

1468

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 5 مرتبه
تاريخ عضويت

شنبه 6 اسفند 1384 21:30

محل سکونت

تهران. شهرک اکباتان

آرشيو سپاس: 194 مرتبه در 126 پست

توسط ARMIN » شنبه 11 شهریور 1385 14:40

سلام
خوشبختانه من از سيب زميني ، چيپس و هر چيز سرخ کردني که درست مي کنند بدم مي ياد. :grin:
Don't play games with the ones who love you

Commander

Commander



نماد کاربر
پست ها

3326

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 40 مرتبه
تاريخ عضويت

چهارشنبه 3 اسفند 1384 02:15

آرشيو سپاس: 1639 مرتبه در 445 پست

توسط Mohsen1001 » يکشنبه 12 شهریور 1385 01:34

ARMIN,
خوشبحالت واقعا نعمت بزرگيه اين ذائقت :-o

Old Moderator

Old Moderator



نماد کاربر
پست ها

2596

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 16 مرتبه
تاريخ عضويت

سه شنبه 11 بهمن 1384 12:27

آرشيو سپاس: 140 مرتبه در 86 پست

توسط Kingman_62 » يکشنبه 12 شهریور 1385 01:52

من شيفته چيپس فلفلي با ماست موسير هستم فکرم نکنم بتونم ترک کنم  :grin:
 لينکها براي کاربران مهمان قابل دسترسي نيست، براي مشاهده ي لينکها لطفا ثبت نام کرده و وارد شويد 



Old Moderator

Old Moderator



نماد کاربر
پست ها

2833

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 7 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 10 فروردین 1385 13:39

آرشيو سپاس: 745 مرتبه در 213 پست

توسط Leila » يکشنبه 12 شهریور 1385 11:58

چيبس رو مي شه خودمون هم درست كنيم
كه هم بهداشتي تره و هم اينكه از روغنش يه بار استفاده مي شه
اون وقت تا هر چقدر دلتون خواست ( البته نه اينكه دائم بخورين ) بخورين
اگر مي توانستيد خريدار باور باشيد، كدام باور از همه برايتان مفيد تر بود؟؟

Captain II

Captain II



no avatar
پست ها

5147

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 4 مرتبه
تاريخ عضويت

شنبه 30 اردیبهشت 1385 14:30

محل سکونت

گشتم نبود نگرد نیست.

آرشيو سپاس: 152 مرتبه در 103 پست

توسط DJ.HAMED » يکشنبه 12 شهریور 1385 12:41

250 بده برو بخر بخور خيلي خوشمزه تر :D  :-D  :)
حالا تو بيايي سيب زميني رو بشوري پوست کني خرد کني روغن بريزي سورخ کني بابو کي حال داره  8)

Captain

Captain



نماد کاربر
پست ها

529

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 4 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 6 فروردین 1385 00:11

محل سکونت

تهران

آرشيو سپاس: 110 مرتبه در 61 پست

توسط mach1 » يکشنبه 12 شهریور 1385 12:47

سلام
Leila خانم دستتون درد نکنه ولی از قدیم گفتن نرود میخ آهنی در سنگ  :grin:  
DJ.HAMED  موافقم والا کی حال داره این همه کار انجام بده پوست کندن سیب زمینی خیلی اعصاب خورد کنه :(

Captain II

Captain II



no avatar
پست ها

5147

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 4 مرتبه
تاريخ عضويت

شنبه 30 اردیبهشت 1385 14:30

محل سکونت

گشتم نبود نگرد نیست.

آرشيو سپاس: 152 مرتبه در 103 پست

توسط DJ.HAMED » يکشنبه 12 شهریور 1385 13:22

چه طوري مثلا" تنوريش کنه :-x
حتما" بايد بره چيپس رو توي تنور بپزه :::P

Old Moderator

Old Moderator



نماد کاربر
پست ها

2833

تشکر کرده: 0 مرتبه
تشکر شده: 7 مرتبه
تاريخ عضويت

پنج شنبه 10 فروردین 1385 13:39

آرشيو سپاس: 745 مرتبه در 213 پست

توسط Leila » يکشنبه 12 شهریور 1385 18:21

البته من خودمم حس و حال اين كار ها رو ندارم
ولي چون نگران سلامتيتون بودم
پيشنهاد كردم برين خودتون درست كنين با روغن تازه :-)
اگر مي توانستيد خريدار باور باشيد، كدام باور از همه برايتان مفيد تر بود؟؟

بعدي

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    بازديدها
    آخرين پست

چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 10 مهمان