در اين بخش مي‌توانيد در مورد مباحث مرتبط با بهداشت مواد غذايي به بحث بپردازيد.
Super Moderator

Super Moderator



نماد کاربر
پست ها

3049

تشکر کرده: 26 مرتبه
تشکر شده: 119 مرتبه
تاريخ عضويت

يکشنبه 7 اسفند 1384 03:45

آرشيو سپاس: 1566 مرتبه در 615 پست

ماست دافع ويروس ايدز است

توسط Dr.Akhavan » پنج شنبه 20 مهر 1385 01:17

[align=center]ماست دافع ويروس ايدز است[/align]


ماست به زودى در فهرست موادى قرار مى‏گيرد كه در مبارزه عليه لاكتوباسيلوس ايدز كارآيى دارند.
به گزارش خبرگزارى مهر، در تحقيقى يك باكترى بى ضرر كه شير را به ماست تبديل مى‏كند، براى توليد ميكروب كش‏هاى ضد ايدز مورد استفاده قرار گرفت.
خوردن ماست‏هايى كه حاوى اين باكترى باشند، بدن زنان را از ابتلا به ويروس اچ آى وى مصون نگاه مى‏دارد.
بنا بر گزارش نشريه نيوساينتيست، "پيتر لى" و همكارانش از دانشگاه "استنفورد" كاليفرنيا ژن Cyanovirin ج N را به كروموزوم اصلى باكترى‏موجود در ماست وارد ساختند.
در آزمايش روى موش‏ها اين ژن ميكروب كشى براى جلوگيرى از تكثير ويروس اچ آى وى توليد كرد.

 


  • موضوعات مشابه
    پاسخ ها
    بازديدها
    آخرين پست

چه کسي حاضر است ؟

کاربران حاضر در اين انجمن: بدون كاربران آنلاين و 2 مهمان