[FONT=yekan, Tahoma] مواد لازم :
[FONT=yekan, Tahoma]
- سبز ۱
- گوسفند یا بره ۲۵۰
- متوسط ۲
- ۲ قاشق سوپ خوری سر
- فرنگی ۳
- به مقدار
- گوشت یا آب ۳
-
[FONT=yekan, Tahoma] طرز تهیه :
[FONT=yekan, Tahoma]
- قاشق روغن و گوشت ریز خرد شده را داخل قابلمه گذاشته ، ۳ الی ۴ دقیقه تفت می دهید .سپس پیاز ریز خرد شده را به گوشت اضافه کرده کمی سرخ کنید.
- از آن آب گوشت یا آب را اضافه کرده به مدت ۳۰ دقیقه بپزید .
- سبز راخوب شسته و آبکشی کنید.
- ها را داخل قابلمه ی کوچکی بریزید . یک قاشق روغن ، گوجه فرنگی خرد شده و مقداری آب اضافه کنید و روی آتش ملایم به مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه (تا زمانی که مقداری از آب آن کشیده شود) بپزید .
- این مرحله گوشت را به لوبیا اضافه کرده به مدت ۱ ساعت بپزید.
[FONT=yekan, Arial, Helvetica, sans-serif] [لینک خارجی برای کاربران مهمان مخفی است، لطفا برای مشاهده لینک ثبت نام نموده و یا وارد سایت شوید]
[FONT=yekan, Arial, Helvetica, sans-serif] [لینک خارجی برای کاربران مهمان مخفی است، لطفا برای مشاهده لینک ثبت نام نموده و یا وارد سایت شوید]