فنگشويي به معناي آب و باد است هنر باستاني شرق براي گسترش سلامتي، شادي، سعادتمندي، شور و اشتياق و انرژي، از طريق چيدمان صحيح اشيا و دكور، مناسبتهايي دارد. هدف فنگشويي به طور كلي خلق حس هماهنگي اجزاي يك خانه است، خانهاي كه خانوادهها در آن زندگي ميكنند.
در فنگشويي نوشته جاناتاندي، ترجمه ليلا هدايتپور آمده است، چينيها معتقدند كه فرآيند غذا خوردن هم جسم و هم روح را تغذيه ميكند، بنابراين هر نوع حواسپرتي و آشفتگي خاطر در هنگام غذا خوردن، شادي ميآفريند. براي مثال خوردن غذا بر روي سيني، در حالي كه دو زانو نشستهايد و تلويزيون ميبينيد، فنگشويي بد است.گرچه در اين دوره از زندگي، آپارتمانهاي كوچك مد شده است، اما با اين حال اگر ميتوانيد و امكانش را داريد، يك اتاق جداگانه براي غذا خوردن در نظر بگيريد، وگرنه، محوطهاي جدا از اتاق نشيمن و آشپزخانه را به اين كار اختصاص دهيد. ممكن است دوست داشته باشيد از گياهان و پرده براي جدا كردن منطقه غذاخوري استفاده كنيد، در اين صورت بقيه محيط خانه مزاحمتان نخواهد شد.
به ياد داشته باشيد كه دكور شلوغ در اين منطقه، اصلا ايده خوبي نيست. هيچ چيز نبايد حواس شما را از اين واقعيت كه در حال غذا خوردن هستيد، پرت كند.سنت چيني ميگويد: بهتر است ميز، گرد يا هشتگوش باشد تا مربع و مستطيل به اين دليل كه گوشههاي نوك تيز، تيرهاي نامريي توليد ميكند. همين مسئله باعث بروز مشكلات هاضمه و تحريكپذيري مهمانان ميشود.
همچنين تعداد صندليها بايد زوج باشد كه اين نشانه شانس خوب است. چرا كه عدد فرد، نماد تنهايي است. اضافه كردن يك صندلي، هر چند ناجور با ديگر صندليها، به تعداد فرد، ارجحيت دارد.
آشپزخانه قلب خانه
نقش آشپزخانه و ميز ناهارخوري براي ايجاد و حفظ تندرستي اهميت فراواني دارد چون غذايي كه ميپزيم و ميخوريم سبب ادامه حيات ميشود. آشپزخانه (قلب) خانه است. همچنين به خاطر تغذيه جسمي و روحي مهمترين محل در هر خانه است. عليالخصوص براي شخصي كه به پخت و پز در خانه ميپردازد و كلا براي خانم خانهدار جنبه حياتي دارد تا كار پخت و پز را با كمترين آشفتگي و در حدي آرام انجام دهد. هرگونه مداخله آزاردهنده بر جريان انرژي بر آشپز تاثير ميگذارد.
كوتاه از آشپزخانه
_ مقداري انرژي شخصي هر كدام از ما به تواناييمان در جذب مواد از غذا بستگي دارد و در صورتي كه محيط آشپزخانه به هم ريخته و نامرتب باشد، انرژيها شديدا كاهش مييابد. در مقابل، براي تحريك جريان پايدار انرژي، آشپزخانه بايد تميز، مرتب و به دور از انباشتگي بوده و داراي فضاي زياد و نظم و سيستم ذخيرهسازي خوبي باشد.
_ در يك حالت ايدهآل، شما معمولا در آشپزخانه غذا ميپزيد و در نشيمن آن را ميخوريد، اما در صورتي كه ناچار شويد از آشپزخانه به عنوان ناهارخوري استفاده كنيد، دقت داشته باشيد كه حتما وسايل را تميز كرده و پيش از شروع به خوردن غذا توجه خود را از عمليات تهيه، برگرفته باشيد، اين كار را يا با پوشاندن محيط آشپزخانه يا با كم كردن نور آن انجام دهيد. به جاي يك لامپ شفاف در كل آشپزخانه از شمع يا لامپ پرنوري در بالاي ميز غذاخوري استفاده كنيد.
_ آشپزخانه نبض خانه را كنترل ميكند. اگر اين اتاق مشخصات بارزي چون سادگي داشته باشد، اين خصوصيات در هنگام تهيه غذا و نحوه پخت بر ساكنين خانه تاثير مثبتي خواهد گذاشت، همچنين وسايل آشپزخانه را مرتب تميز كنيد، به ويژه آشپزخانههايي كه قفسههاي باز دارند. مرتب بودن آشپزخانه نه تنها باعث آرامش آشپز ميشود بلكه به او ايده ميدهد تا غذاهاي خوشمزه درست كند، توجه كنيد عليرغم نظم و ترتيب جذاب بهتر است چاقوهاي تيز در معرض ديد نباشد.
_ بهتر است در مكاني راحت و به دور از شتاب غذا بخوريد. نگذاريد تصاوير تحريككننده روي ديوارها، يا انباشتگي و آشفتگي روي ميز شما را خيلي گيج كند. هر چه اشيا و مواد، طبيعيتر باشند، فضا راحتتر و آسودهتر خواهد بود و به طور اطمينان در تهيه غذا و هم صرف آن تاثير ميگذارد. ميز و صندلي غذاخوري چوبي به نوع شيشهاي، فلزي يا سنگي ارجحيت دارد و وسايل دستساز و يا بافته شده به مقدار زيادي بر اعتبار اتاقهايي كه داراي تجهيزات مدرن هستند، ميافزايد و زمختي آن را ملايمتر و بهتر ميكند.
_ اجاق، ظرفشويي و يخچال بايد يك مثلث تشكيل دهند. وقتي ظرفشويي كنار اجاق است، تخته آشپزخانه را ميان آنها قرار دهيد تا تعادل ميان انرژيهاي آتش و آب را حفظ كند.
_ در فضاي روشن و باز كار كنيد و در محيط آرام و روشن غذا بخوريد.
_ ميز غذاخوري چوبي، احساس خوبي براي ما فراهم ميكند و به ميزهاي لبه تيز و شيشهاي ارجحيت دارد.
_ وجود ساعت در آشپزخانه يا محل غذاخوري محيط آرامبخش و بدون شتاب به وجود نميآورد.
_ از قرار دادن صندليهاي غذاخوري پشت به در و يا پنجره خودداري كنيد.
_ يك ميز گرد يا هشت گوش، سبب ايجاد فضايي دوستانه و گفتگويي صميمانه ميشود.
_ صندليهاي دستهدار منحني، راحتي و آسايش ميآورند كه اين از عوامل مهم در هنگام غذاخوردن است.
_ ميگويند آشپزخانه معده خانه است و بنابراين با تغذيه و سلامتي خانواده سر و كار دارد. سنتهاي فنگشويي ميگويند اگر آشپزخانه در جاي بدي قرار گرفته باشد و يا اجاق، سينك ظرفشويي و يخچال در موقعيتهاي نامناسب باشند، خسارات مالي و مشكلات سلامتي پديد ميآيند.
منبع : كتاب فنگ شويي
آشپزخانه قلب خانه !
در اين بخش ميتوانيد در مورد کليه مباحث مرتبط با هنر آشپزي به بحث بپردازيد
مدیران انجمن: achachi98, شوراي نظارت
پرش به
- بخشهاي داخلي
- ↲ اخبار و قوانين سايت
- ↲ سوالات، پيشنهادات و انتقادات
- ↲ مرکز جوامع مجازي - CentralClubs Network
- ↲ سرويس ميزباني وب - CentralClubs Hosting
- ↲ مجله الکترونيکي مرکز انجمنهاي تخصصي
- بخش تلفن همراه
- ↲ نرم افزار تلفن همراه
- ↲ Symbian App
- ↲ Android App
- ↲ Windown Phone App
- ↲ iOS App
- ↲ JAVA Mobile App
- ↲ بازيهاي تلفن همراه
- ↲ Symbian Games
- ↲ Android Games
- ↲ iOS Games
- ↲ Windows Phone Games
- ↲ JAVA Mobile Games
- ↲ گوشيهاي تلفن همراه
- ↲ Sony
- ↲ Samsung
- ↲ GLX
- ↲ Dimo
- ↲ Huawei
- ↲ Motorola
- ↲ Nokia
- ↲ گوشيهاي متفرقه
- ↲ سرگرميهاي تلفن همراه
- ↲ خدمات و سرويسهاي مخابراتي
- ↲ تازه ها و اخبار تلفن همراه
- ↲ مطالب كاربردي تلفن همراه
- ↲ متفرقه در مورد تلفن همراه
- ↲ سوالات و اشکالات تلفن همراه
- بخش كامپيوتر
- ↲ نرم افزار كامپيوتر
- ↲ گرافيک و طراحي کامپيوتري
- ↲ طراحي صفحات اينترنتي
- ↲ سوالات و اشکالات نرم افزاري
- ↲ برنامه نويسي
- ↲ C Base Programming
- ↲ Dot Net Programming
- ↲ Web Programming
- ↲ Other Programming
- ↲ Software Engineering
- ↲ Java Programming
- ↲ Database Programming
- ↲ سخت افزار كامپيوتر
- ↲ امنيت و شبكه
- ↲ امنيت
- ↲ شبکه
- ↲ تازه ها و اخبار دنياي کامپيوتر
- ↲ مطالب كاربردي كامپيوتر
- ↲ متفرقه در مورد کامپيوتر
- بخش هوا فضا
- ↲ نيروي هوايي ايران
- ↲ متفرقه درباره نیروی هوایی
- ↲ نیروی هوایی و سازندگی
- ↲ حماسه و حماسه آفرینان نيروي هوايي
- ↲ تیزپروازان در بند
- ↲ شهدا و جانباختگان نیروی هوایی
- ↲ عملیاتهاي نيروي هوايي
- ↲ دستاوردها و اخبار نيروي هوايي
- ↲ تاریخچه نیروی هوایی در ایران
- ↲ هوانيروز ايران
- ↲ حماسه و حماسه آفرينان هوانيروز
- ↲ شهدا و جانباختگان هوانيروز
- ↲ دستاوردها و اخبار هوانيروز
- ↲ هواپيماها
- ↲ هواپيماهاي نظامي
- ↲ هواپيماهاي غير نظامي
- ↲ هواپيماهاي بدون سرنشين
- ↲ بالگردها
- ↲ بالگردهاي نظامي
- ↲ بالگردهاي غير نظامي
- ↲ بالگردهاي بدون سرنشين
- ↲ اخبار بالگردها
- ↲ تسليحات هوايي
- ↲ موشكهاي هوا به هوا
- ↲ موشكهاي هوا به زمين
- ↲ موشکهاي دريايي
- ↲ موشکهاي زمين به هوا
- ↲ موشکهاي زمين به زمين
- ↲ ديگر مباحث هوانوردي
- ↲ الکترونيک هواپيمايي
- ↲ موتورهاي هوايي
- ↲ شبيه سازهاي پرواز
- ↲ گالري تصاوير هوافضا
- ↲ تصاوير هواپيماهاي جنگنده
- ↲ کليپهاي هوايي
- ↲ تصاوير هواپيماهاي بمب افکن
- ↲ تصاوير هواپيماهاي ترابري
- ↲ تصاوير هواپيماهاي مسافربري
- ↲ تصاوير هواپيماهاي شناسايي
- ↲ تصاوير بالگردهاي نظامي
- ↲ تصاوير بالگردهاي غير نظامي
- ↲ تصاوير نمايشگاههاي هوايي
- ↲ تصاوير متفرقه هوايي
- ↲ انجمن نجوم
- ↲ منظومه شمسي
- ↲ كيهانشناسي
- ↲ گالري تصاوير نجوم
- ↲ اخبار نجوم
- ↲ اخبار هوافضا و هوانوردي
- ↲ مدرسه هوانوردي
- ↲ كتابخانهي هوا فضا
- ↲ متفرقه در مورد هوا فضا
- بخش جنگ افزار
- ↲ ادوات زميني
- ↲ ادوات زرهي
- ↲ تجهيزات انفرادي
- ↲ تسليحات سنگين و توپخانهاي
- ↲ خودروهاي نظامي
- ↲ تسليحات ضد زره
- ↲ ادوات دريايي
- ↲ ناوهاي هواپيمابر
- ↲ ناوشکنها
- ↲ رزم ناوها
- ↲ ناوچهها
- ↲ زيردرياييها
- ↲ تجهيزات و تسليحات دريايي
- ↲ ساير ادوات دريايي
- ↲ گالري تجهيزات و ادوات دريايي
- ↲ اخبار ادوات دريايي
- ↲ اخبار نظامي
- ↲ گالري نظامي
- ↲ متفرقه در مورد جنگ افزار
- بخش دفاع مقدس
- ↲ حماسه دفاع مقدس
- ↲ تخريب و خنثي سازي
- بخش خودرو و وسايل نقليه
- ↲ مباحث فنی و تخصصی خودرو
- ↲ معرفي خودرو
- ↲ تازهها و اخبار خودرويي
- ↲ گالري خودرو
- ↲ متفرقه وسايل نقليه
- بخش پزشکي
- ↲ پزشكي و درمان
- ↲ پزشکي
- ↲ سوال پزشکي
- ↲ بهداشت
- ↲ بهداشت عمومي
- ↲ بهداشت مواد غذايي
- ↲ لوازم آرايشي و بهداشتي
- ↲ متفرقه در مورد پزشکي
- ↲ روانشناسي و روان پزشكي
- بخش فرهنگ، تمدن و هنر
- ↲ فرهنگي هنري
- ↲ شعر و ادبيات
- ↲ فيلم و سينما
- ↲ هنرهاي نمايشي
- ↲ فرهنگ هنرهاي نمايشي
- ↲ موسيقي
- ↲ عكس و نقاشي
- ↲ تاريخ، فرهنگ و تمدن
- ↲ تاريخ ايران
- ↲ تاريخ جهان
- ↲ فلسفه
- ↲ زبانهاي خارجي
- ↲ زبان انگليسي
- ↲ زبان اسپانيايي
- ↲ هنر آشپزي
- بخش علم، فناوري و آموزش
- ↲ انجمن علم و فناوري
- ↲ انجمن آموزش
- ↲ کتاب و فرهنگ مطالعه
- ↲ دانش عمومی
- ↲ کنکور و دانشگاه
- ↲ جامعه شناسي
- ↲ خانواده
- ↲ متفرقه جامعه شناسي
- ↲ حقوق و قضا
- ↲ علوم
- ↲ فيزيک
- ↲ شيمي
- ↲ رياضي
- ↲ متالورژي
- ↲ پليمر
- ↲ علوم کشاورزي
- ↲ گياهان زراعي و باغي
- ↲ گياهان دارويي
- ↲ طبیعت و محیط زیست
- ↲ زيست شناسي
- ↲ عمران
- ↲ بتن و سازههاي بتني
- ↲ معماري و شهرسازي
- ↲ سبکها و مشاهير معماري
- ↲ شهرسازي
- ↲ معماري داخلي
- ↲ معماري منظر
- بخش الکترونيک و رباتیک
- ↲ مفاهیم اولیه و پایه در الکترونیک
- ↲ نرم افزارهای کمکی الکترونیک
- ↲ مدارهای مجتمع
- ↲ سوالات و پرسشهای مفاهیم پایه
- ↲ مدارات ساده و آسان
- ↲ مدارهای آنالوگ و دیجیتال
- ↲ شبیه ساز و طراحی مدار
- ↲ مدارات صوتی
- ↲ مدارات، منابع تغذیه سویچینگ و اینورتوری
- ↲ مدارات مخابراتی
- ↲ میکروکنترلرهای AVR
- ↲ آموزش و مثالها AVR
- ↲ طرح آماده و کامل شده AVR
- ↲ میکروکنترلرهای ARM
- ↲ سایر میکروکنترولرها و پردازندهها
- ↲ سایر میکروکنترلرها
- ↲ مدار مجتمع برنامه پذیر FPGA
- ↲ رباتیک
- ↲ اخبار و مصاحبه ها در رباتیک
- ↲ آموزش و مقالات رباتیک
- ↲ پروژهها تکمیل شده رباتیک
- ↲ مدارها و مکانیک در رباتیک
- ↲ رباتهای پرنده
- ↲ برق و الکترونیک عمومی
- ↲ تعمیر لوازم برقی
- ↲ اخبار برق و الکترونیک
- بخش بازيهاي رايانهاي
- ↲ بازيهاي رايانهاي
- ↲ كنسولهاي بازي
- ↲ PSP
- ↲ اخبار بازيها
- بخش تجاري اقتصادي
- ↲ بخش اقتصادی و مالی
- ↲ تجارت آنلاين
- ↲ بورس
- ↲ تحلیل و سیگنال روز
- ↲ کار آفرینی
- بخشهاي متفرقه
- ↲ بخش ويژه
- ↲ ساير گفتگوها
- ↲ صندلي داغ
- ↲ اخبار و حوادث
- ↲ انجمن ورزش
- ↲ آکواريوم و ماهيهاي زينتي
- ↲ معرفي سايتها و وبلاگها