به گزارش واحد مرکزي خبر رئيس انجمن تغذيه ايران با بيان اين مطلب بستني را سرشار از انرژي وكلسيم دانست و گفت : در عين حال مصرف بستني با خامه
هاي غير پاستوريزه مضر است .
دكتر مظهري بستني هاي سفيد رنگ را مطمئن تر دانست و افزود: دربرخيبستني هاي رنگي, رنگهاي غير مجاز وجود دارد كه براي مغز و اعصاب مضر است .
وي توصيه كرد : بستني به عنوان دسر پس از غذا مصرف شود زيرا مصرف اينماده غذايي در ميان وعده ها به ويژه در كودكان باعث بي ميلي به غذا ميشود .
دكتر مظهري همچنين بر بهداشت محيط توليد بستني و نوع وسايل آن تاكيد كرد
منبع : جرقه
