مصرف چاي داغ و برنج دودي ممنوع!

[misam5526]

  اداره سرطانوزارت بهداشت، چاقي و افزايش وزن را از عوامل خطر سرطان‌ها عنوان كرد و بااشاره به نقش تغذيه در بروز سرطان‌ها نسبت به مصرف مايعات داغ و غذاهاينامطمئن هشدار داد.  
  رمضاني در گفت‌وگو با خبرنگار بهداشت و درمانايسنا، چاقي و افزايش وزن را از ديگر عوامل خطر سرطان‌ها عنوان كرد و گفت:‌افراد چاق و داراي افزايش وزن در معرض خطر بسياري از سرطان‌ها از جملهكولون، كليه، اندومتر رحم، ‌تخمدان، پانكراس و حتي سرطان معده قرار دارند. 
  تاكيد كرد: جلوگيري از چاقي نه تنها مبارزه با سرطانبلكه مبارزه با بسياري از بيماري‌هاي غيرواگير از جمله بيماري‌هاي قلبي -عروقي، فشار خون، بيماري‌هاي مفصلي و سكته‌هاي مغزي است.  
 
مصرف چاي داغ سرطان‌زاست  
 
برنج دودي و ماهي دودي با بسياري از سرطان‌ها در ارتباطند  
  رمضاني تغذيه را از ديگر عوامل خطر سرطان‌ها عنوانكرد و گفت:‌ تغذيه نيز ارتباط زيادي با بروز سرطان‌ها دارد. به عنوان مثالمصرف چاي داغ سرطان زاست؛ اين در حالي است كه در بسياري از استان‌هاي كشورفرهنگ مصرف چاي داغ جا افتاده است. بر اين اساس فرهنگسازي در جهت پرهيز ازمصرف چاغ داغ ضروري است.  
  با بيان اين كه سرطان‌هاي مري و معده با مصرف مايعاتداغ در ارتباطند، گفت: سرطان مري در جمعيت مردان و زنان كشور، جزوسرطان‌هاي شايع است.  
  رمضاني وجود نيتريت در مواد غذايي را نيز سرطان‌زاعنوان كرد و گفت: وجود نيتريت در آب و همچنين استفاده از آن به عنوان مادهنگهدارنده در مواد غذايي سرطان‌زاست. برنج دودي و ماهي دودي نيز غذاهايايمني نيستند و ثابت شده كه با بسياري از سرطان‌ها ارتباط دارند.  
  گفته وي، بسياري از عفونت‌ها نيز در كشورهاي مختلف باسرطان‌ها ارتباط دارند؛ به عنوان مثال هپاتيت B با سرطان كبد ارتباطمستقيم دارد كه خوشبختانه راه مبارزه با سرطان كبد از چند سال گذشته باواكسيناسيون در كشور آغاز شده است. ويروس پاپيلوم انساني نيز با سرطاندهانه رحم ارتباط مستقيم دارد و برخي كتاب‌ها بيش از 90 درصد عامل سرطانگردنه رحم را همين ويروس عنوان مي‌كنند.